Самое читаемое сегодня:
мытье волос без шампуня

Мытье волос без шампуня

поможет вам сохранить волосы здоровыми. Разные рецепты для всех типов волос ...
пилатес - что это такое

Пилатес - что это

Пилатес - это комплекс упражнений для всего тела...
Очищение организма

Очищение организма

Если по утрам вы встаете усталым и не выспавшимся, волосы потеряли блеск ...
Экстрагенитальные заболевания

Экстрагенитальные заболевания

Главная » Кулинарные рецепты »

Курица в майонезно-томатном соусе

куриные ножки в соусеИтак, сегодня у нас “Курица в майонезно-томатном соусе” – еще одно блюдо для моих милых и, что немаловажно, экономных лентяек. Это не только очень простой в приготовлении рецепт, но и очень вкусное, не лишенное оригинальности кушанье. [далее...]

Рубрика: Блюда из мяса, Рецепты для лентяек

Фруктовый салат в стакане

Фруктовый салат в стакане Когда ожидаются праздники всегда возникает вопрос что подать на стол. Сегодня мы не будем говорить о сложных рецептах и обеде из десяти перемен. Мы поговорим о десерте.

Что лучше может подойти к столу, чем фрукты? А если их еще красиво подать? Один из вариантов такой красивой подачи блюд – это фруктовые салаты. А фруктовый салат уложенный в порционный стакан из прозрачного стекла – это вообще нечто особенное! Ведь помимо замечательного вкуса он еще и выглядит сногсшибательно! И дети, кстати, тоже будут в восторге!

[далее...]

Рубрика: Десерты и напитки

Из заморозки в горшочек

Из заморозки в горшочек Вы слышали про технологию приготовления пищи “Из заморозки в горшочек”? Эта технология – гениальный выход для тех, у кого нет времени на приготовление обедов и ужинов, но есть желание вкусно накормить свою семью. Итак, в чем смысл этой технологии? Как известно из рецептов, в горшочки закладываются сырые ингредиенты. Следовательно, и замораживать их нужно сырыми. [далее...]

Рубрика: Рецепты для лентяек

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнемуМясной рулет в тесте по-домашнему – это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу две порции, так как для моей семьи одного рулета маловато. Слоеное тесто, которое здесь используется, покупаю готовое. В результате быстро и без хлопот имею вкусное блюдо и довольные лица своих домочадцев. [далее...]

Рубрика: Рецепты для лентяек

Готовим без мяса – рецепты

РИС С ГРИБАМИ
Готовим без мяса - рецепты

Продукты: 200 г риса, 100 г грибов, 1 л грибного бульона, 100 г тертого сыра, отварная зеленая фасоль, соль, перец.
Нагреть 0,5 ст. растительного масла, выложить туда промытый сырой рис и обжаривать в течение 10 минут, постоянно помешивая. Затем добавить грибной бульон, мелко нарезанные и отваренные грибы, соль и перец и держать на огне, пока не выкипит жидкость. Перед подачей выложить горячий рис на блюдо, вокруг разложить горячую фасоль и посыпать все тертым сыром. Сверху украсить ломтиками свежих или консервированных помидоров.
[далее...]

Рубрика: Кулинарные рецепты

Бризоль из вырезки по-одесски

Говяжью вырезку очистить от пленки, помыть, нарезать поперек волокон 4 куска толщиной в 2 пальца, отбить деревянным молотком до толщины 5 мм, посолить, поперчить, обвалять в муке, опустить во взбитые с молоком яйца и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным растительным маслом. Затем каждый кусок свернуть рулетом и, оставив на сковороде, поместить в духовку, где довести до готовности. [далее...]

Рубрика: Блюда из мяса

Праздничное меню: апельсиновая курочка, рис Гаджар Пулау и ананасовый салат

апельсиновая курочкаВсе мы хотим, чтобы на праздник на нашем столе стояло что-то вкусное. Что-то особенное. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию оригинальное и вкусное меню:  апельсиновая курочка,  индийский рис Гаджар Пулау и очень необычный салат. Вкус и оригинальность обязательно принесут вам славу хорошей хозяйки, а простота приготовления – сэкономит вам массу сил и времени. [далее...]

Рубрика: Рецепты для лентяек

Печень тушеная с луком в майонезе

Печень тушеная с луком в майонезе Для готовки лучше всего подойдет толстостенная посуда, например, мой любимый казан. Наливаем в него масло и ставим на огонь. Тем временем порежем лук тонкими кольцами. Когда масло хорошо разогреется, опускаем в казан лук, перемешиваем. Газ делаем тихим. Лук периодически мешаем и жарим пока он не приобретет светло-золотистый цвет. [далее...]

Рубрика: Рецепты для лентяек

Классификация и значение соусов

соусы и гарнирыЗначение соусов в современной кухне просто невозможно переоценить: одному и тому же блюду они способны придать сотни новых оттенков вкуса! Так давайте для начала разберемся, какие они бывают, эти соусы. Знание классификации помогут вам не только ориентироваться в их огромном количестве, но и профессионально изобретать новые.  А уж получить признание на международном конкурсе или вступить в гильдию профессионалов – разве не это мечта настоящего повара? [далее...]

Рубрика: Соусы и гарниры

Голубцы по-молдавски

Приготовление фарша для голубцов. Рис пробланшировать в кипящей воде в течение 5-7 минут. За это время он должен набухнуть и увеличиться в объеме в два раза. Затем отцедить его и промыть холодной водой в дуршлаге. Мясо помыть, нарезать мелкими кубиками (можно использовать фарш), добавить пробланшированный рис, пассерованные репчатый лук, морковь и петрушку. Подготовленный фарш заправить солью, перцем, рубленой зеленью укропа и петрушки и хорошо перемешать. [далее...]

Рубрика: Блюда из мяса