1 курица, 1 кг картофеля, 1 яйцо, 1 -2 луковицы, соль, перец, кетчуп, майонез.

Картошку отвариваем, делаем пюре. Отделяем куриное мясо от костей, пропускаем через мясорубку вместе с луком, добавляем соль и перец, делим на 2 части. Одну половину обжариваем, в другую добавляем яйцо. Горкой выкладываем на противень обжаренный фарш, сверху — пюре, затем сырой фарш и опять пюре. Придаем форму конуса и запекаем в духовке минут 40. Теперь от «вершины вулкана» по его «склонам» майонезом и кетчупом рисуем потоки «лавы», на вершине устанавливаем половинку яичной скорлупки, в которую наливаем немного спирта или водки. «Огненную воду» осторожно поджигаем и тушим свет. Восхищенные гости наблюдают, как из недр «вулкана» вырываются языки пламени, а по склонам течет «лава».

Если главным блюдом на праздничном столе будет индейка, приготовленная по рецепту Андрея Макаревича, признанного мэтра кулинарии, тебе и твоим гостям надолго запомнится встреча Нового года.
Запеченная целиком, она очень красива, и ее хватит на всех собравшихся за новогодним столом. (далее...)

Продукты:

0,5кг куриных желудков
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
0,5 стакана куриного бульона
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки соуса "Бешамель"
2 ч. ложки муки
соль,перец,зелень
раст.масло для обжарки

(далее...)

Ингредиенты:

Нежирная свинина ( 1 кг)  лопаточная часть
Чернослив 100 гр.
Язык -1
Печень - 150г
Яйцо - 1 шт
Майонез 1 чайная ложка
горчица 1 чайная ложка
Перец черный молотый
Соль
(далее...)

Ингредиенты:

150 - 200 гр. капусты квашеной
1 лук репчатый
1 ст. л. муки
1 соленый огурец (средний или большой)
100гр. копченой грудинки
250 - 300 гр. мяса (для бульона лучше грудинка)
50 гр. сала (далее...)

Дорогие лентяйки!
Если у вас есть муж, мясо, лук и сыр, вы можете приготовить отличное блюдо к новогоднему столу. Делается все очень просто и быстро. Режем пласт мяса . Отбиваем его. Солим -перчим. ( В результате отбивки толщина мяса должна быть 1-1,5 см. ). Засыпаем толстеньким слоем лука, заливаем майонезом и тутже засыпаем толстым слоем ( в несколько см) острого сыра, который к этому времени ваш муж закончит тереть. Вот и все! В духовку на небольшой огонь на 40 -60 мин !

Для теста:
мука - 3 стакана;
вода - 1 стакан;
яйцо - 1 шт.;                   
соль - по вкусу;                                     
для фарша:
жирная баранина - 300г;
свинина - 200г;
мясной бульон ; 
лук репчатый - 3 луковицы;
молотый черный и красный жгучий перец, соль, зелень петрушки, укропа, кинзы, эстрагона - по вкусу.

(далее...)

1 курица (1—1,25 кг), 4—6 луковиц, 4 картофелины, 750—1000 г. помидоров, 25 г. сливочного масла, по 1 ст. ложке зелени петрушки, чабера, кинзы, 1,5 ч. ложки крас­ного перца, 0,5 головки чеснока, по 1 ч. ложке семян кориандра, сумели, шафрана.

(далее...)

1 кг. молодой баранины (корейки),
3 - 5 луковиц,
соль, черный и красный молотый перец, сок лимона, чеснок.

(далее...)

мясо — 500 г,
 лук — 2 головки,
 масло топленое — 100 г,
 перец, чеснок, соль, кинза по вкусу. 
  (далее...)