Главная » Напитки и сладкое

Клюква в сахаре

Клюква в сахареЗамечательное украшение стола — клюква в сахаре. Сделать ее несложно: нужно обмакнуть ягоды во взбитый яичный белок, а затем обвалять их в сахарной пудре. После этого получившуюся сахарную глазурь следует подсушить: разложите ягоды на сухом блюде так, чтобы они не касались друг друга на 3-4 часа. Просушить клюкву в сахарной глазури можно и в теплой духовке с открытой дверцей.

Положите готовую клюкву в сахаре горкой на блюдечки и подайте гостям на десерт. Такие «сугробики» будут радовать глаз и придутся по вкусу малышам и взрослым.

Рубрика: Напитки и сладкое

Другие статьи рубрики "Напитки и сладкое":