Главная » Вторые блюда

Тыквенно-яблочный пудинг

Тыквенно-яблочный пудингТыквенно-яблочный пудинг

Очищенные тыкву и яблоки мелко нашинковать. Тыкву потушить в небольшом количестве воды до полуготовности, добавить яблоки и тушить до готовности. В яблочно-тыквенную массу всыпать отваренный рис и продолжать тушить в течение 5 — 7 минут, добавить сахар, сливочное масло, все перемешать и выложить в сковороду, смазанную оставшимся маслом и посыпанную толчеными сухарями. Запекать в духовом шкафу при средней температуре (180 град).

Рекомендуется детям с 2-летнего возраста.

На 100 г: яблоки — 50 г., тыква — 50 г, рис — 8 г, сахар — 8 г, масло сливочное — 7 г, сухари пшеничные — 3 г, вода — 70 мл.

Рубрика: Вторые блюда