Главная » Полезное и разное

Готовим быстро. Из заморозки в горшочек

Готовим быстро. Технология “Из заморозки в горшочек”

Из заморозки в горшочекВы слышали про технологию приготовления пищи “Из заморозки в горшочек”? Эта технология – гениальный выход для тех, у кого нет времени на приготовление обедов и ужинов, но есть желание вкусно накормить свою семью. Итак, в чем смысл этой технологии? Как известно из рецептов, в горшочки закладываются сырые ингредиенты. Следовательно, и замораживать их нужно сырыми.

В этом и состоит гениальность метода: вы не должны ничего готовить заранее. Вся ваша работа – разложить по пакетам нужные ингредиенты и… все! Вот почему я люблю готовить замороженные продукты в горшочках.

Вы можете сделать много еды сразу и положить в морозилку, чтобы быстро приготовить ужин в занятые будние вечера.

Продукты замораживаются сырыми и потом остается только разложить их в горшочки и поставить в духовку. Это не занимает много времени.

Вы можете купить продукты оптом в продуктовом магазине или на рынке и еще и сэкономить при этом.

Я начала делать много замороженных продуктов для горшочков, когда моей третьей дочке было 8 месяцев, и никогда об этом не жалела. После сотни блюд я поняла, как сделать их не только здоровыми, но и недорогими.

Вот семь блюд чтобы приготовить в горшочках, которые я сделала за 30 минут на прошлой неделе:

Сальса в горшочках
Свиные отбивные с клюквой в горшочках
Индюшка с бобами и перцем чили в горшочках
Говядина Терияки в горшочках
Куриные фахитас в горшочках
Жаркое с картошкой в горшочках
Куриные грудки с картошкой и грибами.

Что такого особенного в этих замороженных обедах?

Все они включают в себя свежие или замороженные овощи.

Во всех не более шести ингредиентов (в некоторых только три!).

Ни один из них не требует какой-либо подготовки – просто бросить овощи, мясо и соусы в кульки и заморозить.
Так как продукты не требуют дополнительной обработки, уборка кухни становится супер легкой. Все, что надо сделать, это положить в посудомойку шумовку и нож, и выкинуть в мусор упаковку.

Что надо сделать чтобы готовить быстро и эффективно:

1. Распечатать рецепты, заготовить список покупок и сходить в магазин.

2. Когда я возвращаюсь домой, я оставляю все купленные продукты на столе и устанавливаю свой кухонный таймер на 30 минут.

3. Я заполняю пакет, одновременно прикрепляя этикетку, укладывая слоями: овощи и консервы на дне, специи в середине, и мясо на самом верху.

4. Потом я запечатываю все пакеты сразу и замораживаю на срок до трех месяцев.

Когда мы готовы их съесть, все что мне нужно сделать, это разморозить их за ночь в холодильнике или быстро в микроволновке и готовить в горшочках в течение нужного времени. Добавьте немного риса или свежего хлеба и ужин готов!

Рубрика: Полезное и разное

Другие статьи рубрики "Полезное и разное":