Главная » Напитки и сладкое

Шарлотка из риса с яблоками

Шарлотка из риса с яблоками Шарлотка из риса с яблоками

Отварить рис до готовности, сцедить воду, к рису добавить желток, взбитый в крепкую пену белок и полпорции сахара и масла, все осторожно перемешать. Половину риса выложить в форму, смазанную маслом, сверху положить очищенные и нарезанные тонкими пластиками яблоки, посыпать их сахаром и корицей. Сверху выложить оставшийся рис, смазать маслом и запечь в духовке. К этой шарлотка можно подавать чай, молоко, фруктовый сок.

Рекомендуется детям с 2-летнего возраста.

На 100 г: рис – 20 г, яблоки – 25 г, сахар – 20 г, масло сливочное – 5 г, яйцо – 1/3 ш-т., корица – 0,5 г; химический состав: белки – 3,4 г%, жиры – 6,0 г%, углеводы – 25,6 г%, калории – 169,0.

Рубрика: Напитки и сладкое

Другие статьи рубрики "Напитки и сладкое":